即食冰姜新型加工方法 加入收藏

即食冰姜新型加工方法

冰姜,产于安徽省铜陵市,从明代起,即为贡品。其色白肉嫩,嚼之无渣,故名冰姜。其味香甜辣俱全,食之能生津开胃,祛寒解毒,清痰正气,是健身强体之佳品,素有铜陵八宝之称的其中就有白姜,据史料记载已经有了2000余年的种植历史,其中糖冰姜就是以白姜砂糖为原料进行深加工后的食品,古代曾为皇室贡品,也是广大人民群众所喜欢的零食,佐餐开胃的食物,亦为江南各地僧侣道士等出家人所喜欢的小食点心。

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日期:2023-10-02 18:46:15
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