红花籽蛋白粉生产工艺步骤
红花也叫草红花，菊红花、怀红花、川红花和杜红花，为菊科的草本植物，红花籽油中亚油酸含量高达78％-85％，亚油酸是唯一的一种人体必须而自身又不能体内自行合成的脂肪酸，必须由膳食供应，它可降低胆固醇水平，减少胆固醇沉淀于动脉粥样硬化斑上的机会，从而有效的预防高血脂，动脉硬化和冠心病。具有很高的药用价值，传统的红花籽油的制备工艺为压榨法，使10％以上的油残留在饼粕中，不只造成了浪费，如何利用饼粕一直是人们关注的问题。去油红花籽粕中含较丰富的蛋白质，无毒、无异味。红花籽榨油后的饼粕含粗蛋白约19％，去壳榨油后的饼粕含粗蛋白约36％，所有人体所需必需氨基酸都具有。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项红花籽蛋白粉生产工艺步骤，该技术包括以下有益效果：1、所述的红花籽蛋白粉生产方法不仅设计合理、过程简单且成本低廉，并具有极高的推广价值。2、所述的红花籽蛋白粉生产方法，在生产红花油的过程中可以将红花籽仁饼粕进行合理利用，通过红花籽仁饼粕进行蛋白粉的生产，提高了红花籽的综合利用率，现将该红花籽蛋白粉生产工艺步骤及实施例介绍如下供研究参考：（441541 321313）
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