兔皮提取明胶方法步骤
明胶是由动物皮肤、骨、肌膜等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒。现明胶多为熬制制作，但是动物皮中明胶能否完全流出不能完全保证，使得明胶的提取率不高。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项兔皮提取明胶方法步骤，该技术有益效果在于：该从兔皮中提取明胶的方法在兔子薄皮前就将兔毛脱去，保证兔皮不受损，而且还对块状兔皮进行刺孔捶打疏化，让兔皮在熬制的过程中，其内部的明胶能更好的流出，实现明胶提取最大化，现将该兔皮提取明胶方法步骤及实施例介绍如下供研究参考：（311671 327318）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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