甜香味槟榔及其制备方法步骤
槟榔果是一种食品,盛产于我国的海南省。其食用方法为:将槟榔果浸泡后切成瓣,点上调味剂,入口嚼。槟榔汁有提神、助消化、治腹胀、去寒气、去瘴气、解表、解酒等功能,湖南、湖北、江西一带民间有嚼槟榔的习惯,此习惯有漫延全国之势。但市售的槟榔调味剂中,常加入石灰乳液,对人的口腔造成强烈刺激、甚至会损害口腔内壁,有害人体健康。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项甜香味槟榔及其制备方法步骤,该技术的有益效果:本甜香味槟榔调味剂中不含石灰乳液,从而避免了对食用者口腔的损害,同时,加入参片,因人参具有主治肺胃阳气不足、肺气虚促、短气少气、补中援中、泻心、肺、脾、胃中火邪、止渴生津液的作用,从而使本甜香味槟榔具有一种独特的风味且有助于人体健康,现将该甜香味槟榔及其制备方法步骤及实施例介绍如下供研究参考:(441641 341324)
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