甲藻提取抗氧化肽工艺方法

甲藻是指具有双鞭毛的单细胞集合群植物，形状不定。常分布于淡水和海水中，有些甲藻的活动是有害的，它们的生存会带有一些特殊的气味。有的则可以形成“红潮”和“藻花”，使局部海水呈现红色、黄色或棕色。主要繁殖方法是细胞分裂，每个子细胞各为母细胞的一半，另外的一半由子细胞自己发育；或是在母细胞体内产生2个或偶为多个能运动的游动孢子，或不能运动的不动孢子；此外，休眠型的芽胞也有发现。有性生殖仅在少数属种中发现。活性肽，活性肽是一千多种肽的总称（如大豆肽，深海鱼皮肽，海参肽等是活性肽中的一种）。肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽或生物活性多肽。抗氧化肽在食品、化妆品等行业中的应用越来越多，市场需求量在逐步扩大，如何实现简便快速的提取一直是抗氧化肽发展过程中的重要环节。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项甲藻提取抗氧化肽工艺方法，该技术甲藻中提取抗氧化肽的方法，该方法操作简单，效率高，成本低，提取过程中酶结构稳定、酶解效果好，所提取的抗氧化肽活性强，现将该甲藻提取抗氧化肽工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（341511  321419）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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