当归发汗炮制方法步骤

当归为伞形科植物，始载于《神农本草经》，以其根部作为药用部分，味甘，辛，苦，性温。归肝、心、脾经，主治血虚诸证，月经不调，经闭，痛经，症瘕结聚，崩漏，虚寒腹痛，痿痹，肌肤麻木，肠燥便难，赤痢后重，痈疽疮疡，跌扑损伤。具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，为临床常用中药，有“妇科血病圣药”之称。近年来，随着对当归药理药效的深入研究，当归已被作为心血管系统、免疫系统、生育功能等方面的重要用药，当归的药用价值得到进一步开发，当归消费量逐年增加，其经济价值也显著提高。当归富含营养成分，贮藏期间很容易发生变质，最常见的变质现象有：霉变、虫蛀、走油。由于当归在储存期间发生霉变、虫蛀等变质事故而整库报废的现象时常发生，常常对药材加工和经营企业造成巨大损失。为了防止霉变和虫蛀，传统当归加工常采用硫磺熏蒸，硫磺燃烧产生二氧化硫具有杀死微生物和昆虫的作用，从而能够防虫防霉。然而二氧化硫遇到药材中的水分，形成亚硫酸残存在药材中，导致当归二氧化硫残留超标，对人体造成危害。根据长期观察，当归霉变与当归所含的水分有关，水分含量越高，霉变的可能性越大，虫害越严重；其次温度是霉变的另一条件，低温下微生物繁殖困难，高温可以加速微生物繁殖速度，即加速霉变。其次虫蛀与温度有关，一般温度25℃以下当归的仓库害虫难以繁殖，虫蛀的可能性较小，25℃以上虫蛀危害严重，另外走油是指当归在高温高湿环境下变色发黑的现象，主要是高温条件下细胞内含物流动性增强而溢出细胞壁，逐渐溢流到药材表面，使药材变黑甚至结块。同时，水分超标也是导致走油的主要原因。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项当归发汗炮制方法步骤，该技术采取防止当归变质的主要途径首先是控制药材水分含量，当归含水量≤8％，其次是控制药材储藏温度。库温控制18℃23℃，当归不易走油。另外采用纸箱内装有防潮内膜袋，防止当归在储藏期间会吸收空气中的水分。采用太阳能温室烘干、密封包装、控温储藏等措施，达到长期保质储藏目的，实践使用效果良好。解决无硫加工，杜绝硫磺熏蒸，完全控制霉变、虫蛀问题，大幅度提高当归的商品质量，取得良好的社会经济效益，现将该当归发汗炮制方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（441511  521415）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
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