蔬菜农药残留清除剂技术配方及方法
蔬菜农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的，农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物，以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。第二次世界大战期间，人工合成有机农药开始应用于农业生产。到目前为止，世界上化学农药年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药。农药尤其是有机农药大量施用，造成严重的农药污染问题，成为对人体健康的严重威胁。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项蔬菜农药残留清除剂技术配方及方法，该技术产品农药残留清除剂在干燥情况下稳定性良好，采用植物天然提取物以及植酸酶为原料，是一种天然非离子型表面活性剂，对人畜无毒，茶皂素对环境无污染，植酸酶对残留在果蔬表面的农药具有良好的协同效应，使用过后，植酸酶自然条件下可以降解，对环境无污染，该农药残留清除剂对果蔬表面残留农药清除率94%以上，并且兼具杀菌功效，现将该蔬菜农药残留清除剂技术配方及方法实例介绍如下供研究交流参考：（211311 521475）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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