超声辅助酶解提取辛夷油技术工艺方法

辛夷为木兰科植物望春玉兰、玉兰或武当术兰的干燥花蕾。辛夷为中医治疗鼻疾的常用中药，主产于河南、湖北、安徽、浙江、四川和陕西。辛夷所含主要药效成分挥发油具有较好的抗炎，抗过敏，抗组胺和肥大细胞膜稳定作用，临床常用来治疗变应性鼻炎，疗效较好。另外，辛夷挥发油含有多种挥发性成分，具有特殊的香气，不仅具有医药价值还可以作为食品、化妆品和烟用香精香料等使用。超声波提取是利用超声波振动的空化、机械粉碎、搅拌以及热学等作用，在震荡过程中，空化泡周围的微流对溶液中药材产生的切向力以加速溶剂向细胞中的渗透，加速药材中有效成分进入溶剂，以增加有效成分在溶剂中的溶解度，以便有效成分提取。超声波机械破碎过程中是一个物理过程，浸提过程中无化学反应，被浸提的生物活性物质在短时间内保持不变，生物活性不减，同时提高了破碎速度，缩短了破碎时间，可极大地提高提取效率。

应用酶技术的中草药提取工艺，可提高中草药的药用有效成分提取率，具有较大的应用潜力。纤维素酶辅助提取挥发油是近年出现的挥发油辅助提取方法，该酶能将组成细胞壁的纤维素骨架逐级降解成葡萄糖，进而破坏细胞壁骨架结构，增加细胞内活性成分的溶出。目前植物挥发油的提取方法主要水蒸气蒸馏法、同时蒸馏法等。水蒸气蒸馏法操作简单，但是操作温度高、时间长、挥发油损失较多，热不稳定性物质容易发生挥发或物质之间可能会发生反应；同时蒸馏萃取法较水蒸气蒸馏法提取效率有所提高，并且可以同时达到提取和分离的目的，因此作为挥发油提取方式广泛使用，但是同样存在温度高、时间长的缺点；近年来，超临界二氧化碳萃取法、酶辅助提取、超声波辅助提取作为新的提取方法已受到广泛重视与研究。超临界二氧化碳萃取法提取率高、提取时间短，但对设备要求高、耗能大，且提取时易造成管道堵塞，工业生产成本较高，工艺过程中问题较多。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项超声辅助酶解提取辛夷油技术工艺方法，该技术超声辅助酶解提取辛夷油的方法，操作简便，效率高，产率高。超声波辅助酶解方法，室温条件下提取温度低、时间短、提取速率快、提取能力强，现将该超声辅助酶解提取辛夷油技术工艺方法实例介绍如下供研究交流参考：（441441  341223）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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