大头陈挥发油生物酶法提取工艺方法

大头陈，玄参科毛麝香属植物球花毛麝香的带花全草，又名球花毛麝香、石辣、千锤草、乌头风、土夏枯草、地松茶、石棘、假薄荷、黑头草、神曲草，味辛、味苦，性平，具有疏风散表、化湿消滞的功效，民间常用于治疗感冒头痛、发热、腹痛腹泻、消化不良、皮炎等症。大头陈挥发油的主要成分为萜类化合物中的倍半萜及其醇、单萜，多数具有较强的香气和生理活性。如雪松醇有镇静、抗菌作用；柠檬烯有镇咳、祛痰、抗菌的作用；石竹烯具有平喘、抗菌活性。

近年来，很多研究者对大头陈的生药学、化学成分进行深入研究，但是缺乏相应的生产工艺报研究。大头陈现有的提取挥发油的方法有水蒸气蒸馏法和超临界CO2萃取法等，均存在着许多不足：水蒸气蒸馏法有效成分易被破坏和挥发，且耗时；而超临界萃取法，虽生物活性不易被破坏，且操作简单、能耗低、得率高，但是其设备昂贵，维修困难，不宜实现工业化生产。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项大头陈挥发油生物酶法提取技术工艺方法，该技术提取方法简单易行，不需要大量的有机溶剂，安全无毒，耗时短、提取率高、工艺简单、可连续操作的优点，适合于工业化生产，现将该大头陈挥发油生物酶法提取技术工艺方法及实例介绍如下供研究交流参考：（441241  165225）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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