鲜苏子叶减菌清洗剂技术配方

苏子是唇形科紫苏属一年生直立草本植物，苏子叶为茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米；苏子叶是苏子的副产品， 采叶要在八月份开始 ，选择晴天在露水下去后采摘 ，以防装筐受热变质。

苏子叶具有暖胃作用，可用于治疗胃寒症等，具有很好的疗效；可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，对便秘患者来说是很好的选择；可用于治疗感冒，苏子叶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，利于止咳和祛痰；

鲜苏子叶产品不易保存，在目前的苏子叶加工工艺中，苏子叶清洗效率低、需要大量人工，温水清洗耗费大量能源，并容易滋生微生物，对于产品微生物把控不到位，成品中细菌泛滥，保质期短，食品安全也无法得到保证。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项鲜苏子叶减菌清洗剂技术配方，该技术产品的使用可以在不破坏鲜苏子叶风味的同时杀死微生物，成品送入冷藏库中保存，可以有效抑制微生物滋生，延长保质期，该技术产品配方简洁、使用方便、使用量小、价格低廉、复合食品卫生安全标准，现将该鲜苏子叶减菌清洗剂技术介绍如下供研究交流参考：（441241  133343）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性，不接受投诉及退款，请斟酌后支付,谢谢！