五味子挥发油微胶囊制备工艺方法

五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。药用价值极高，对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神之功效。五味子药用部位果肉和种子中富含挥发油，尤其是种子含量最高，可达1.6~2.9%。挥发性成分主要含α-蒎烯、咕巴烯、麝子油烯、β-蒎烯、β-月桂烯、α-松油醇、乙酸龙脑酯、依兰烯等物质。药理学研究表明，五味子挥发油具镇咳功效，其效力是可待因的75%。五味子挥发油作为中药的生物活性成分，具有良好的开发应用前景，但是目前国内外对五味子挥发油研究较少，尚未加以开发和利用。由于挥发油的挥发性强，容易被氧化，导致其保存和使用均受到很大的限制。利用微胶囊技术将五味子挥发油进行微胶囊化，能大大提高产品的稳定，便于贮存和利用。微胶囊技术是一种采用成膜材料将一些具有反应活性、敏感性或挥发性的液体或固体包封形成微小粒子的一种保护技术，包封的过程即为微胶囊化，形成的微小粒子称为微胶囊，粒径大小一般在1~1000μm，囊壁的厚度在0.2~10μm。技术的优势在于可以保护芯材物质免受环境条件的影响，减少氧化、钝化光敏性及热敏性，降低芯材挥发性。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项五味子挥发油微胶囊制备工艺方法，该技术制备的微胶囊粉末，颗粒大小均匀，富有香气，微胶囊化效率达90%以上，产品具有较好的热稳定性和溶解分散性。实验证明，所制备的微胶囊具有显著的镇咳作用，作用强度是可待因的70%以上，原料来源丰富，制备成本低，为临床治疗急、慢性咳嗽症状提供优选药物，现将该五味子挥发油微胶囊制备工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（441671  321463）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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