黄绿蜜环菌中挥发油提取工艺方法

黄蘑菇，又称金蘑菇、草原黄环菌、黄绿蜜环菌。其风味独特，是一种优良的野生食用与药用真菌，也是一种重要的高原生物资源，在青海祁连被称为祁连“八宝”之一。野生黄蘑菇子实体子肥厚，味道鲜美、滑脆爽口，具有特殊的香味，且营养丰富，含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、生物碱、挥发油和多糖等营养成分，还含有少量有机酸、黄酮、强心苷、挥发油、甾体三萜类、苷类、香豆素萜类、鞣质、酚类等化合物。特别是硒的含量很高，具有很强的抗氧化功能。研究表明黄蘑菇还具有防治神经炎、脚气病、促进儿童发育、抗衰老、抗流感以及抗肿瘤等生物活性。挥发油是中药中的一类有效成分，在植物界分布广泛，且具有多种药理活性和广泛的用途。随着社会的发展，其开发和利用也日益受到有关专家和学者的关注。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项黄绿蜜环菌中挥发油提取工艺方法，该技术与现有技术相比具有以下优点和显著效果：采用固相萃取(液相色谱)，相比于现有技术的冷却回流，工艺简单，所需样品量少，灵敏度高，检测速度快，更为省时，重复性更好，准确度也更高，检测结果可以准确地反映黄蘑菇丙酮提取物挥发油的化学成分，并便于计算相对含量，进行定性和定量分析，现将该黄绿蜜环菌中挥发油提取工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（211471  541418）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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