威灵仙挥发油酶法提取用复合酶配方

威灵仙，又称粉灵仙、灵仙、黑须公、铁灵仙等，为毛莨科铁线莲属威灵仙的干燥根茎，属多年生草本植物。味辛咸，性温，有微毒，具有祛风除湿、通络止痛之功效。临床上主要用于风湿痹痛、肢体麻木、筋脉挛急、屈伸不利等症状。药理研究表明，威灵仙所含的挥发性成分是其发挥药理作用的主要物质基础之一。威灵仙中化学成分复杂，其中对皂苷的研究比较深入，但对挥发性成分的研究较少。提取威灵仙挥发性成分的常规工艺是水蒸气蒸馏法、超临界萃取法等。水蒸气蒸馏法提取温度高，时间长，易使对湿热不稳定的挥发性成分发生变化，且高沸点的成分难以检测；而超临界流体萃取法是一种新的提取方法，提取挥发油能力强，具有防止氧化、热解及提高挥发油品质等优点，但该工艺需要高压设备，技术要求高，设备费用投资大，应用还不普遍。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项威灵仙挥发油酶法提取用复合酶配方，该技术的有益效果在于：（1）采用酶发酵技术，破坏原料的细胞壁，增大有效成分的溶出；（2）采用现代的微波法辅助提取威灵仙挥发油，其得率明显高于传统的水蒸气蒸馏法，而且产品品质好；（3）省时、节能，且环保，是一种工艺简单、提取率高、且产品品质佳的提取威灵仙挥发油的方法，现将该威灵仙挥发油酶法提取用复合酶配方及实施例介绍如下供研究交流参考：（441341  551482）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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