高良姜挥发油提取工艺方法
高良姜是姜科植物高良姜的干燥根茎。味辛、性热，归脾、胃经，具有温胃散寒、消食止痛的功效，用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸。高良姜及其提取物具有降血糖、抗氧化、抗癌、抗菌、免疫促进等多种药理作用。挥发油是高良姜的主要活性成分之一，具有镇痛止呕双重药理作用。高良姜挥发油的主要成分有桉油精、桂皮酸甲酯、丁香油酚、4-苯基异丁醇酮、苯基丙醛、α-蒎烯、4-丙烯醇苯酚、棕榈酸、β-愈创烯等。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项高良姜挥发油提取工艺方法，该技术的有益效果在于：工艺简单，采用植物组织破碎提取法处理原料，整个过程仅在数秒至数十秒内完成，同时由于免去了加热，从而可有效的避免挥发油成分的破坏，再结合微波的高能作用，有效地提高了高良姜挥发油的溶出率，其得率高、产品品质好，成本低的优点，适于工业化生产，现将该高良姜挥发油提取工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（441611 531408）
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