酶解法提取柴胡药用成分用生物酶配方

柴胡属的植物根,别名地熏、柴胡、柴草等,始载于《神农本草经》,系伞形科植物柴胡干燥根,性味苦、微寒,归肝、胆经、功能解表退热、疏肝解郁、升举阳气等。为我国传统常用中药，柴胡按性状不同分别习称“北柴胡”及“南柴胡”等。伞形科柴胡属还有其他种类(如黑柴胡、小叶黑柴胡等),南、北柴胡也有变种。柴胡的化学成分复杂,其主要成分为柴胡皂苷和挥发油,但是其中柴胡皂苷为其主要的有效成分,药理实验证明柴胡皂苷有解热、抗菌、抗炎、镇静、抗病毒、保肝等作用。目前从属植物中分离出皂苷近100种,其中柴胡皂苷a、d和b1、b2的含量较高,生物活性较强,常与柴胡中含有的总皂苷一起作为评价柴胡质量的标准,柴胡皂苷主要存在于根中,地上部位不含有皂苷或含量极少,因此以柴胡根为药用部位是合理的,柴胡属植物地上部位主要含有黄铜类物质,具有一定的抗炎作用,但因其不含皂苷,因此不可以代替柴胡根或混合用药。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项酶解法提取柴胡药用成分用生物酶配方，该技术的有益效果之处：与现有技术相比，中药成分分离速度快，纯度高，不仅提高柴胡总苷的含量，而其有利于挥发油及其他可溶性物质的提取率，现将该酶解法提取柴胡药用成分用生物酶配方及实施例介绍如下供研究交流参考：（441241  521436）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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