草果芳香油制作方法步骤
草果是一种调味香料,为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区,人们更是争相购买,成为市场供不应求的畅销商品。目前对于草果的研究较为匮乏,因此需要开发对草果其它方面的研究。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项草果芳香油制作方法步骤,该技术与现有技术相比的有益效果如下:制备方法简单,蒸馏出来的草果油具有除腥,清洁,杀菌作用,可用于空气清新香水、饮料行业医药行业等领域,还可以用于饮料产品中兼有健脾、消食、顺气止咳解酒、抗氧化,抗哀老,防腐等功效,现将该草果芳香油制作方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考:(371511 665421)
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