油脂生产表面活性剂绿色生产工艺

表面活性剂在食品、医药、造纸、印染和精细化工等行业中应用非常广泛，素有工业味精之称，已触及到了人们生活的各个领域，是一类现代人类日常生活中必不可少的日用化学品。关于表面活性剂的分类，按照其原料的来源，可以分为石油、煤炭等不可再生资源来源的表面活性剂，如十二烷基苯磺酸钠(LAS)和α-烯基磺酸钠(AOS)，和天然油脂、淀粉、纤维素、林业化学中的木质素等可再生资源来源的可生物降解的表面活性剂，如单甘酯(MG)和蔗糖酯(SE)。自上世纪90年代开始就不断提倡的绿色化学的号召目前已经越来越深入人心，得到了全世界的积极响应。绿色化学的核心理念之一就是要尽可能多的用可再生资源来源的、可降解的化学品替代石油、煤炭等化石原料来源产品，以实现全人类社会的低碳、可持续发展。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项油脂生产表面活性剂绿色生产工艺，该技术以酶法转酯化的方式进行的，相对廉价的，高产率的，普遍适用的以油脂为原料生产表面活性剂的绿色生产工艺。更为独特的是，它涉及一种经过改进的工艺，这种工艺可将天然油脂全部转化为相应的单(双)甘酯，同时得到多元醇的单脂肪酸酯，仅需将反应体系中的固定化脂肪酶和过量的多元醇固体分离除去，即可得到复合型表面活性剂，并且可以根据不同的用途灵活选取不同的油脂和多元醇组合，以满足不同的需要，使表面活性剂的生产工艺大为简化。按照该技术进行操作，与此前的传统方法相比，能够以经济可行的方法得到多种多样的表面活性剂，实现表面活性剂生产的环境友好化，并显著降低能耗、提高产品得率及生产成本。以上这些改进对于表面活性剂生产的绿色、可持续与环境友好化而言是至关重要的，现将该油脂生产表面活性剂绿色生产工艺及实施例介绍如下供研究交流参考：（571311  221401）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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