水果干制促干剂配方
目前新疆是葡萄干的主要产地，新疆地区葡萄成熟后，挂在特殊的晾房中，晾房为四壁上均匀密布有通风孔，干燥的热风经过晾房使葡萄表面的水分不断蒸发，风干制成绿色葡萄干。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项水果干制促干剂配方，该技术是一种水果、特别是葡萄的促干剂及其制备方法，该技术产品借鉴牧草速干机理，采用食品添加剂等成分，在碱性条件下清洗掉葡萄皮表面的果腊，用该技术产品的促干剂溶于水中配成溶液，葡萄在溶液中冷浸1-10分钟，沥干水分阴干，可以实现在黑龙江生产葡萄干，并且质量达到国家标准，现将该水果干制促干剂配方及实施例介绍如下供研究交流参考：（241541 331262）
技术资料
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200.00元
该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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