透明微孔保鲜膜配方及其制备工艺
目前超市的果蔬贩卖区为了让所售卖的果蔬具有更好的卖点,往往会将几个果蔬个体用泡沫托盘和保鲜膜打包后标价售卖,这么做的好处是:一是通过包装使得视觉上更加上档次;二是避免了顾客与果蔬的直接接触而保证卫生安全;三是通过明码标价使顾客做到按需购买。虽然采用保鲜膜对果蔬食品进行简单包装使其更具卖点,但由于果蔬商品不仅要防止虫咬或其它外力损害,还要保证贮藏过程中产生的不良气体要及时排出确保新鲜。然而目前所采用的保鲜膜却难以做到这点,因此对于不能及时售出的果蔬产品便存在着加速腐败的可能。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项透明微孔保鲜膜配方及其制备工艺,该技术的有益效果:该技术产品制孔效果好、工艺简单、产品成本较低。通过添加适量的无机颗粒,增重膜的重量,在增加膜的透明度的同时,进一步提高了膜的强度与柔软性,使其具有更好的保鲜效果,延长售卖周期,降低损耗,从而降低超市运营成本,现将该透明微孔保鲜膜配方及其制备工艺及实施例介绍如下供研究交流参考:(641421 671496)
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐,供同仁参考交流,鉴于技术配方的特殊性不接受退款,请根据需要斟酌后支付,谢谢。