一种淀粉酯及其制备方法

随着社会不断地快速发展，白色污染越来越严重，开发出一种新的可生物降解的替代物，已经迫在眉睫，淀粉的化学式为(C6H10O5)n，分子量一般在120000～480000之间，此外，淀粉还属于半结晶聚合物，具有相对复杂结晶性行为，其结晶度(Xc)约为15％-45％，这些特性使得淀粉及淀粉基材料可运用于可持续发展的生物降解塑料中，然而，淀粉又由于本身的一些特性，无法广泛的使用，需要对其进行一定的改性才能使得它广泛的运用于其领域，故有关淀粉及淀粉基改性材料的研究越来越受到人们的青睐。离子液体是近年来兴起的一类极具应用前景的绿色溶剂，其在淀粉改性方面的的研究也有见多。法国学者AbdulkaderSankri等以离子液体[BMIM]Cl作为增塑剂增塑淀粉，通过双螺杆挤出机挤出制得具有导电性的热塑性淀粉，且该塑化淀粉比甘油增塑的热塑性淀粉的吸水率要小，拉伸性能更优良。WangNing等以[AMIM]Cl和[AMIM]Cl/甘油作为新型的玉米淀粉增塑剂制热塑性淀粉膜，原子力显微镜表明，[AMIM]Cl或[AMIM]Cl/甘油增塑的淀粉膜颗粒只有约10nm，塑化效果明显，提高[AMIM]Cl的含量，可提高TPS的电导率。除塑化加工改性之外，目前对淀粉及淀粉衍生物研究比较多的是经酯化反应、醚化反应、开环反应等常见化学改性手段，对淀粉分子链上葡萄糖单元的三个羟基进行化学修饰，从而实现淀粉结构的化学改性，一般，各类链长的酸酐和脂肪酸或脂肪酸衍生物均可用于改性淀粉，改善淀粉的亲水性、成膜性等。在众多淀粉化学改性过程中，学者们除了热衷研究醋酸酐、硬脂酸甲酯等酯化剂之外，在反应溶剂和催化剂等方面也有很大的研究热情，且随着环保观念的加强，绿色溶剂和绿色催化剂也不断被人们青睐。离液体子由于其的绿色环保性，被大量用于淀粉的化学改性，华南理工大学Luo以各类离子液体代替传统溶剂DMSO作为反应溶剂，研究玉米淀粉在不同离子液体中的溶解情况，待淀粉完全溶解后加入醋酸酐、月桂酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯等酯化进行反应，结果表明，在离子液体反应介质中可以实现淀粉无催化均相合成，且可以合成出取代度也比较高的淀粉酯。Xie以离子液体[BMIM]Cl作为溶剂，不但研究了氢氧化钠、吡啶等催化剂对合成淀粉酯取代度的影响，而且还研究了醋酸酐、磷酸盐等在离子液体中与淀粉的反应情况。研究结果表明离子液体在淀粉绿色化学改性中有很好的研究价值和意义。可见淀粉酯是对淀粉及淀粉基改性材料的研究起着重要作用的，是淀粉基改性材料研究的重点，但是目前的淀粉酯的制备方面还存在一些问题，如一般的淀粉酯的合成方法耗时常长，通常在数小时以上，而且后期的溶剂不好清除，反应挤出的方法虽然耗时短，但由于淀粉的塑化性能差，需加入增塑剂，添加了马来酸酐容易和增塑剂发生副反应，问题严重，因此，制备性能良好的淀粉酯对淀粉基改性材料具有重要的推进作用。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种淀粉酯及其制备方法，该技术的有益效果在于：该技术对淀粉酯的合成时间相较于传统淀粉酯的时间缩短了2.2h，解决了淀粉的塑化性能差的问题，避免了增塑剂的加入，使得该技术产品中的马来酸酐不会和增塑剂发生副反应，改善了淀粉酯的品质，对淀粉基改性材料的发展起到了积极的推动作用，现将该一种淀粉酯及其制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（41221  251368） 

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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