一种花生营养乳低成本制作方法步骤
花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪，氨基酸种类齐全，还富含维生素Ｂ、Ｃ、Ｅ及钙、磷、铁、镁、钾、锌等人体所需营养元素，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，花生具有降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育、预防肿瘤等功能。目前市场上的花生营养乳很多，但大多是用花生蛋白和牛奶蛋白混合制成，但储存过程中容易出现脂肪上浮、蛋白质沉淀等问题。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种花生营养乳低成本制作方法步骤，该技术利用本方法制作的花生营养乳呈乳白色，有独特的花生香味，乳液稳定，无分层、凝固现象。是一种独特的花生香味、乳液稳定的花生营养乳，现将该一种花生营养乳低成本制作方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（211241 218463）
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