一种中药黑芝麻粉配方及制备方法
芝麻是我国主要的油料作物之一,含有大量的不饱和脂肪酸,营养价值较高,芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药,芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素,它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”,现有技术中有直接将芝麻通过研磨或粉碎成粉,这样的加工会产生高温,从而将芝麻中的营养物质破坏。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种中药黑芝麻粉配方及制备方法,该技术生产的黑芝麻粉颜色得到保护,更加的黑亮,在制备过程中全程低温制造,降低了黑芝麻中热敏物质的损失,提高了黑芝麻粉的营养性,黑芝麻粉中吸收的中药成分,提高了黑芝麻对便秘的效用,现将该一种中药黑芝麻粉配方及制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考:(211241 225552)
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