用鲜茶叶直接蒸馏提取茶叶芳香油方法

科学研究证明：茶叶中存在着很多的化学成分，主要有：茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、类脂、维生素等。这些成分随着茶树品种、生长的自然环境、茶园管理及采茶情况等有明显的变化规律。在这些成分中，茶多酚、咖啡碱、芳香油对茶叶的质量与饮茶的功效关系最为密切。芳香油是茶叶中存在的多种挥发性化合物(又称精油、香精油)的总称，是赋予茶叶香气最主要的成分，包括醇、醛、酮、蒜、酯、酚、含氮物质、碳水化合物、氧化物、硫化物以及烯萜、环萜烯、芳醇等。芳香油成分都具有挥发性，大多数不溶于水，而溶于有机溶剂中，沸点一般在50-350℃左右。茶叶芳香油的用途广泛，各种食品添加剂、空气清新剂尤其需要。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项用鲜茶叶直接蒸馏提取茶叶芳香油方法，该技术的目的是提供一种茶叶芳香油提取工艺，该工艺应能克服以往背景技术的不足，具有芳香油提取得率高，芳香油品质量好的特点，并且工艺简单、成本不高、易于工厂化生产，现将该用鲜茶叶直接蒸馏提取茶叶芳香油方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（371311  131454）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。