一种鱿鱼保水剂配方及方法
鱿鱼是一种人们经常食用的海产品,鱿鱼中含有丰富的蛋白质和维生素,但是一般的鱿鱼有这样的缺点,就是一般的鱿鱼在保存的时候水分很容易丢失,用户食用起来口感不够细嫩。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种鱿鱼保水剂配方及方法,该技术的目的是要提供一种鱿鱼的保水方法,它能有效的解决一般的鱿鱼保存的时候水分容易丢失,用户食用起来口感不够细嫩的缺点。经过该方法加工出来的鱿鱼具有水分流失少,食用起来口感十分细嫩爽滑的优点,现将该一种鱿鱼保水剂配方及方法及实施例介绍如下供研究交流参考:(341211 523491)
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