一种咖啡戚风蛋糕的配方和制作方法步骤
随着人们生活水平的提高，人们对于食品的多样性也要求越来越高。人们已不再满足于现有的蛋糕、饼干等甜点，在不断的开发新的甜点品种，而如何开发出口感好并且食用安全的甜点品种一直是烘培师以及烘培爱好者讨论的话题。戚风蛋糕是现有很受欢迎的一种蛋糕，各种制作戚风蛋糕的方法也很多，但是初学烘培者通常都不容易做成功。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种咖啡戚风蛋糕的配方和制作方法步骤，该技术的优点在于：使用本发明的方法制作咖啡戚风蛋糕很容易制作成功，并且制作的咖啡戚风蛋糕口感松软细腻，甜味适中，并且用料天然，食用安全，现将该一种咖啡戚风蛋糕的配方和制作方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（371211 431602）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。