一种茶叶中ECG儿茶素的低成本提取工艺方法

现代科学研究表明，茶多酚能够清除自由基，具有抗氧化、抗辐射、防衰老、抗癌变等药效作用，已广泛应用于食品加工、医药保健和日用化工等领域。ECG 儿茶素在水中的溶解度小，在低浓度的乙醇中却表现出较高的溶解度。从茶叶中提取ECG 儿茶素的方法主要为合成提取法和超临界萃取法。合成提取法存在收率低产品溶解性差不稳定的问题，超临界萃取法存在效率低、使用的溶剂成本较高，运行时间过长的问题。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种茶叶中ECG儿茶素的低成本提取工艺方法，该技术为了解决目前ECG 儿茶素提取的效率低，生产成本高，生产周期长的问题，该技术的目的是提供一种茶叶中ECG 儿茶素的提取方法，具有操作简单、分离效率高、生产成本低、生产周期短、产品纯度高等特点，现将该一种茶叶中ECG儿茶素的低成本提取工艺方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（371311  131384）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。