一种茶叶高效无损清洗液配方及方法

茶叶是一种传统的饮料原料，具有广大的群众基础。茶叶是以生采摘的生鲜茶树的嫩芽为原料，经过加工而成。茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。所以茶叶功效广泛，如能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒。用于风热上犯，头晕目昏；暑热烦渴，或饮酒过度；多睡好眠，神疲体倦；小便短赤不利，或水肿尿少；油腻食积，消化不良；湿热腹泻、痢疾。饮茶不但是传统饮食文化，并且茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果，因此喝茶也有助防老、养生、保健的功能。2012年4月11日，国际环保组织绿色和平发布了《2012茶叶农药调查报告》。报告指出，经对其自行采集的18份茶叶样品送交第三方检测发现，每种均含有至少3种农药茶残留，其中12份茶叶样本检出违法违禁农药残留。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等，此后茶叶农药残留引起的极大的关注。由于农药是脂溶性的，不溶于水，所以传统的利用水清洗难以去除茶叶残留的农药。中国专利CN200910038620.3公开了一种去除茶叶中残留农药的方法，该方法是通过将采摘后的茶叶采用臭氧水或臭氧水～光催化联合处理去除残留农药。这种方法虽然可以去除茶叶的农药，但是茶叶经过处理，茶叶中有效成分，例如茶多酚遭到破坏。而在茶叶的制备工艺的过程中，茶叶的清洗直接影响着茶叶的纯净度，因此茶叶清洗的是否干净对茶叶质量的影响极为重要，同时现有的茶叶表面的农药残留，灰尘污染和重金属污染问题，目前的臭氧消毒，这样对茶叶的风味有很大影响，传统的茶叶清洗方法较为繁琐且操作难度大，并且对茶叶中的养份丧失也较大。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种茶叶高效无损清洗液配方及方法，该技术的目的在于：针对上述存在的不足，该技术产品清洗的茶叶洁净度较高，对茶叶本身影响较小，不会破坏茶叶的有效成分，茶叶中的有效成分茶多酚损失很小，使得所制得的茶叶能够放心饮用，茶叶质量大幅提高，且操作方便、劳动强度小、工作效率高，现将该一种茶叶高效无损清洗液配方及方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（371311  161535）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。