一种新鲜乌龙茶用生物保鲜剂配方及方法步骤
茶叶大量上市在多雨高湿的春季，这段时间气温高，空位湿度大，由于采摘时间紧迫，且天气多变，原料合理安排是一个重大难题；如果三五天不销售出去，易吸潮变质，影响茶叶的销售，广大茶农大伤脑筋。为较长时间保存新鲜茶叶，一般是将茶叶放在通风之处，虽时间长点，但是茶叶的颜色变黄变黑，茶叶变淡，香气严重流失，无法与新茶相比。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种新鲜乌龙茶用生物保鲜剂配方及方法步骤，该技术有益效果是：该技术的乌龙茶保鲜剂及方法，解决了茶叶在储藏过程中容易氧化变质的难题，可使新鲜茶叶的保存时间从3-5天增加到有常温下保鲜3-4周，在低温下保鲜更长时间，保持茶叶的理化性质与感官指标长期不变，有效延长了茶叶的加工周期，可以显著提高乌龙茶的产量，现将该一种新鲜乌龙茶用生物保鲜剂配方及方法步骤及实施例介绍如下供研究交流参考：（371311 531213）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。