一种高营养低度蜂蜜黄酒配方及制备方法

黄酒是一种民间生活中普及饮用的饮料式酒类，由于是带有甜味的低度酒，老少皆宜，深受市场欢迎，但传统的黄酒都是粮食发酵生产，缺乏丰富的营养成份，只能作为饮料配餐饮用，在形势发展和人们追求高营养的现在很难进一步发展。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种高营养低度蜂蜜黄酒配方及制备方法，该技术具有如下优势效果：该技术方案由于将极富多种营养元素的枣花蜂蜜与糯米科学混合进行发酵，所产黄酒既保留了低度酒的特点，又具有蜂蜜的多营养成分，达到优势互补、同生共赢的效果，所产黄酒具有香甜可口、美容养颜和舒经活血的显著作用，解决了目前黄酒只能作为饮品酒类饮用无法适应市场发展要求的问题，是一种老少皆宜的高营养饮料式低度酒，现将该一种高营养低度蜂蜜黄酒配方及制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（371411  421593）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。