一种解决胆固醇过高的山竹酵素营养液制备方法

山竹（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竺、山竹子、倒捻子，小乔木，高12米-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房58室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色；花期9-10月，果期11-12月。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140毫克—199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种解决胆固醇过高的山竹酵素营养液制备方法，该技术与现有技术相比具有如下有益效果：1、经过试验表明，使用本山竹酵素营养液，治疗胆固醇过高，疗程短，预防和治愈效果显著，不易复发；这种酵素营养液没有副作用，不会对身体产生附加伤害。2、该技术产品制备简单，由于本营养液为采用纯植物发酵而成，使用安全，服后无副作用，现将该一种解决胆固醇过高的山竹酵素营养液制备方法及实施例介绍如下供研究交流参考：（241441  263447）

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