一种口感新颖的雪菊冰糖及其制备方法步骤
近年来,中国国内市场上兴起一种新型保健功能的冰糖。即在多晶体冰糖生产过程中,通过添加一些辅料(比如梨汁、菊花汁等),从而增加冰糖的保健功効。冰糖味甘、润肺止咳、清热解毒、和胃的功效、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛、高血压等症,广泛地受到消费者的喜爱。昆仑雪菊(Coreopsis tinctoria Nuff.)学名两色金鸡菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)植物,具有清热解毒、活血化瘀、和胃健脾之功,可治疗燥热烦渴、高血压、心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及疮疖肿毒。随着市场的不断扩大,人们生活水平的不断提高,其对产品的要求也越来越高,普通冰糖已经不能满足人们日益增长的生活需求,因此人民越来越重视冰糖的营养价值。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种口感新颖的雪菊冰糖及其制备方法步骤,该技术,现将该一种口感新颖的雪菊冰糖及其制备方法步骤及技术方案实施例介绍如下供研究交流参考:(371511 333551)
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