一种浸巢土蜂蜜新的加工方法步骤
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜜蜂采集本土百花而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比传统蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。对于土蜂蜜人们会自然的与其独有的“六角型”巢房联系在一起,“六角型”巢房成了蜜蜂或是蜂蜜的特有标识,“蜜”与“巢”的有机结合将会给人们一种安全、健康、营养、完美的感觉。这里的“巢”不是空巢脾,而是中蜂所生产的含蜜巢脾。“浸巢”便是将大小适中、规则有序的土蜂含蜜巢脾有机的结合到土蜂蜜之中。在“浸巢”的研究中,我们先后采用了驱蜂割脾、隔水融蜜、置冷除杂、冷冻脱蜡、真空精滤等一系列方法,解决了传统取蜜法对土蜂蜜品质破坏的不良影响以及巢脾蜜块切割中存在的一系列问题。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种浸巢土蜂蜜新的加工方法步骤,该技术采用这种先进的生产加工土蜂蜜的新方法新技术,完全使蜂巢和土蜂蜜中的营养成分保存了下来;解决了传统取蜜法对土蜂蜜品质破坏的不良影响以及巢脾蜜块切割中存在的问题,嚼而甜之,甜而久之,回味悠长而顺畅通鼻、色香味独佳,现将该一种浸巢土蜂蜜新的加工方法步骤及技术方案实施例介绍如下供研究交流参考:(311441 231465)
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