一种降血糖血脂地菍果蜜饯加工方法及步骤

地菍，属野牡丹科野牡丹植物，又称野落茄、地石榴、铺地锦。其果实圆形，肉质，可生食，甘甜可口。现代临床研究表明：地稔果具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用，对正常细胞没有毒副作用。目前地菍果主要为观赏植物。目前，市场上的地菍果的应用范围不是很广泛，深加工产品较少，公民认知度不高，用于加工地菍果蜜饯产品可实现对地菍果的综合利用，提高其经济价值。

华炬科技新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种降血糖血脂地菍果蜜饯加工方法及步骤，该技术有益效果：该技术产品半透明，酸甜可口，有韧性，软硬适中。易于贮藏，方便携带，一年四季皆可食用。操作简单，方便实施。产品具有原料所特有的味道和风味，营养丰富，甜酸适口，色泽美观，具抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂之功效，现将该一种降血糖血脂地菍果蜜饯加工方法及步骤及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（441221  597507）