一种滋补保健作用地稔软糖制作配方及方法

地稔学名Melastoma dodecandrum Lour。属野牡丹科野牡丹植物，又称野落茄、地石榴、铺地锦。其果实圆形，肉质，可生食，甘甜可口。现代临床研究表明：地稔具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用，对正常细胞没有毒副作用。目前，对地稔的利用主要为观赏植物。目前在市场上，对地稔食用价值开发不多，产品很少。 

华炬科技新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项一种滋补保健作用地稔软糖制作配方及方法，该技术的目的是要制作一种以地稔为原料的方便小食品，最大限度的保留地稔的营养元素和药用保健成份，该技术生产的地稔软糖不仅具有滋补保健作用，而且口感好、酸甜适中、回味无穷，现将该一种滋补保健作用地稔软糖制作配方及方法及技术方案及实施例介绍如下供研究交流参考：（441221  597631）