生蚝长效保鲜剂技术配方
生蚝也叫海蛎子，鲜生蚝肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称生蚝是海洋的玛娜，即上帝赐予的珍贵之物，海洋的牛奶，它是唯一能够生吃的贝类。但是众所周知对其贮藏保鲜相当困难，当前生蚝的保鲜方法是将其置于冰箱内密封保鲜，但是保鲜效果都不是很理想，没过多久就会变质，严重影响了食用的口感。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项生蚝长效保鲜剂技术配方，该技术产品保鲜剂不仅使生蚝保持原有的口感和鲜味，还具备抗氧化和防腐功能，可大大延长生蚝的新鲜度。该技术产品采用安全、无毒、高效的天然食品抗氧化和防腐成分配制而成；配制方法简单，原料使用量少，使用安全可靠，可与食品一起食用。现将该生蚝长效保鲜剂技术配方介绍如下供研究交流参考：（341371 321385）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。