无花果汁澄清剂技术配方及方法
由于无花果病虫害少，生产上基本不使用农药，其本身又具有抗污染能力，所以无花果基本不受污染。无花果营养丰富，并具有保健作用。果实口味香甜，风味独特。 每年无花果熟的时候，储存期很短，吃不完就腐烂了。为了提高无花果的利用率，直接创造经济利益，只有对无花果实行再加工。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项无花果汁澄清剂技术配方及方法，该技术产品加工方法操作简单，成本低，所选原料为不易保存的无花果，所产果汁芳香甘甜，深受大众喜爱，为果农实现另类的创收，现将该无花果汁澄清剂技术配方及方法实例介绍如下供研究参考：（241271 251436）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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