木瓜汁减菌保鲜剂技术配方 加入收藏

木瓜汁减菌保鲜剂技术配方

木瓜是一种非常香甜美味的水果,也属于热带水果,众所周知,木瓜素有百益果王之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效,是出了名的养颜美容水果,深受女性消费者们的喜爱,在木瓜里包含各种酶元素,维生素及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果,木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

木瓜汁的制取一般是将洗净的木瓜去皮、去核,放入榨汁机中,榨汁机中再加入冰水、蜂蜜等,搅拌均匀即可,为使木瓜汁较长时间的保存,减少细菌侵染华炬新产品研究所技术咨询委员会 科研人员现推荐一项简单实用、安全卫生、不影响木瓜汁口感品质的木瓜汁减菌保鲜剂技术配方,并将该技术配方介绍如下供研究参考:(211341  321465

 


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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐,供同仁参考交流,
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日期:2023-06-28 11:33:50
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