肠渣酶解法生产蛋白粉技术工艺方法
我国是世界畜牧、水产养殖大国，随着我国养殖业连续多年的高速度增长，畜牧主产区的饲料资源短缺问题也将越来越严重。寻求蛋白质新资源，为现代畜牧业的发展提供充足的蛋白质饲料，己成为摆在人类面前的一项迫切任务。目前饲用蛋白质主要有鱼粉、肉粉、血粉以及羽毛水解粉等，一般采用物理法、化学法以及酶解法。肠渣是小肠生产肝素钠后的废弃物，该废弃物对环境造成严重污染，但该废弃物中含有丰富的蛋白质。如何从肠渣中有效提取饲用蛋白质成为摆在人们面前的重大课题。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项肠渣酶解法生产蛋白粉技术工艺方法，该技术优点是工艺完善，成本低，材料利用率高，无浪费，节能减排，生产效率大大提高，现将该肠渣酶解法生产蛋白粉技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（311211 355845）
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