纯中性柞蚕茧酶法脱胶解舒技术方法
柞蚕壳主要由丝胶蛋白和丝素蛋白组成，用于丝绸生产的是丝素蛋白。丝 绸生产的第一步，就是要去除丝胶蛋白。传统的柞蚕茧脱胶大多采用皂碱法， 该法使用碳酸钠、硅酸钠等化学试剂，通过高pH来促使丝胶蛋白膨润水解，实 现丝胶的去除。该方法有以下缺点：1、脱胶不均匀，生丝粗糙、光泽差；2、 产生大量的碱性污水，严重污染环境；3、丝胶蛋白水解液因混有多种化学试剂 而无法回收利用。
生物酶新品种的研发成功，使柞蚕茧酶法脱胶得以实现。华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项纯中性柞蚕茧酶法脱胶解舒技术方法，该技术改变了现有技术需要碱性条件下脱胶或其他化学方法，不使用任何 化学试剂(化学试剂包括表面活性剂、渗透剂等)，无碱性废水产生；改进了 碱性条件的生物酶法，脱胶全过程中性无碱，丝胶蛋白水解液可回收用于食品、 保健品、化妆品、饲料或有机肥，完全实现了零排放，是一种纯中性、全绿色 环保的生产工艺。生丝含胶量要求可达到3％以下，现将该纯中性柞蚕茧酶法脱胶解舒技术方法实例介绍如下供研究参考：（311411 321585）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
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