高粱饲料专用复合酶技术配方

高粱又名蜀黍，自古就有五谷之精、百谷之长的盛誉，是继玉米、小麦、大麦和水稻的第五大谷类作物。相比玉米，高粱具有更强的耐旱性和抗虫害性。高粱的化学组成与玉米相似，富含丰富的淀粉和蛋白质，因此，高粱已成为畜禽生产中潜在的能量原料。高粱籽粒中蛋白质含量一般为9%-11%（玉米中仅为7%-9%），亮氨酸和缬氨酸的含量略高于玉米，而精氨酸、赖氨酸和蛋氨酸又略低于玉米，其他各种氨基酸的含量与玉米大致相等。高粱的脂肪含量略低于玉米，亚油酸含量远远低于玉米（33.8%相比56.5%），这使得高粱在改善肉品质方面比玉米更具优势，胴体中饱和脂肪酸含量高，脂肪硬度大，易于加工成型并耐储存。淀粉是饲用高粱中的主要成分和能量来源，一般含量65%-70%。高粱是畜禽极好的精饲料，从畜禽对营养物质需要来看，高粱籽粒可消化营养总量和粗淀粉等均较高，适于畜禽育肥。

高粱的营养价值虽然高，但其含有的抗营养因子影响适口性，降低畜禽对饲料蛋白质等营养的消化利用，因此高粱在饲料中的应用受到很大限制。而近些年有研究数据显示，在高粱型饲料中添加酶制剂可以使高粱的氨基酸回肠消化率提高3%，代谢能提高6%。但目前市场上现有的饲用单酶作用于高粱型饲料的效果不太理想，而复合型酶制剂的种类少且效果参差不齐，为此研究一种专门针对于高粱型饲料的饲用复合酶迫在眉睫。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项高粱饲料专用复合酶技术配方，该技术产品高粱型饲料专用复合酶通过几种生物酶的合理复配，能有效提高粱型饲料的干物质利用率和体外消化能，实现了各单酶组分间的协同促进作用，能有效提高养殖动物对高粱型饲料的消化利用率。实现畜禽对高粱型饲料的高效消化和吸收利用，现将该高粱饲料专用复合酶技术配方实例介绍如下供研究交流参考：（211211  285745）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。