海参肽酶法制备技术工艺方法

近年来的科学认为，人体吸收蛋白质主要是以肽的形式吸收的，肽是由氨基酸组成的分子，分子量在5000-200Da 之间，具有极强的活性和多样性，能用肽营养的生理功能和生物活性，调节人体内各系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶素，因此，各种肽成为人体健康的重要物质。它的不足之处：对于胶原蛋白肽的制备方法，大多采酶解法,制备方法方法复杂，破坏物质结构。海参肽是海参的提取物，有修复受损细胞、增强免疫力、抗疲劳抗衰老等功效。1.海参肽是海参的一种提取物，可以调节人体的机能、修复受损的细胞，同时可以增强人体的免疫力、抗疲劳、缓解衰老，日常生活中可以通过海参肽对人体进行调节；2.海参肽具有调节中老年人的抗衰老功能，对于一些脑力劳动者、亚健康的人群，还有肿瘤的患者都可以应用海参肽来日常调理；3.海参肽对于血糖、血压、血脂都有调节的作用，所以高血压患者或高脂血症患者、糖尿病的患者，可以适当的应用；4.海参肽对皮肤还有一定的保健作用，可以达到美容护肤的作用，对于美容养颜也有很好的治疗作用。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项海参肽酶法制备技术工艺方法，该技术制备方法简单，能够保护海参肽物质结构，现将该海参肽酶法制备技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（341411  661485）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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