翠冠梨套袋保鲜浸渍保鲜剂技术配方
翠冠梨是国内最早成熟的蜜梨品种，七月上中旬成熟，比北方的鸭梨及砀山梨早2至3个月上市，单果重200克，最大500克，果实可食率达96%，成熟的翠冠梨肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极小，味浓甜，可溶性固形物含量12-14%，富含多种维生素和改、磷、铁等微量元素，营养价值高，具有较高的医用价值，深受消费者的欢迎。
近几年翠冠梨产业发展很快，栽培面积和产量都大幅上升，但是翠冠梨成熟时间较集中，保鲜时间较短，导致其销售期过于集中，难以长期供应市场，因此采后贮藏保鲜工作越来越迫切，华炬新产品研究所技术咨询委员会 技术人员现推荐一项翠冠梨套袋保鲜浸渍保鲜剂技术配方，该技术产品与套袋保鲜技术相配合，可以极大延长翠冠梨的保鲜时间，并保持使其新鲜口感，该技术产品配方简单、使用方便，价格低廉，效果显著，现将该翠冠梨套袋保鲜浸渍保鲜剂技术配方介绍如下供研究参考：（241211 233757）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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