脱水雪梨片护色剂技术配方

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果，据《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。雪梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，相当一部分是加工成雪梨片、雪梨膏、雪梨罐头等产品。

雪梨片在生产过程中的褐变影响雪梨片加工品的商品性能，也严重影响了雪梨产业链的经济效益和社会效益，华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项脱水雪梨片护色剂技术配方，可以为人们提供色味俱佳，且安全放心的雪梨片食品，该技术产品的使用具有安全、高效、天然、无残留，护色效果好的特点， 现将该脱水雪梨片护色剂技术配方介绍如下供研究参考：（241211  233666）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。