家庭自制高钙醋添加剂技术配方及方法
俗话说；人缺钙，老的快。据研究，钙在人体中含量最丰富，它在神经及细胞的激活中，神经冲动的传递、心脏跳动节律的维持、血液凝固等方面都起着重要的作用。通过调查所有高血压病患者，体内严重缺钙。成人一天需钙元素600mg-1000mg，日常饮食仅可供给60％-50％，钙普遍存在摄入不足，如果用片剂补钙，又会带来许多不便。比如携带不便，每天定时食用，并且还需开水送服，这样极大地限制了补钙片补钙的普及性。
鉴于以上这种片剂补钙的弊端，华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项家庭自制高钙醋添加剂技术配方及方法，该技术产品将传统食醋配入该添加剂，赋予了全新的现代调味品的意义，并且具有安全卫生、易操作、易生产、易普及、功效高、作用大等特点。添加后食醋成份不变、色泽不变、味觉不变，在原成份基础上增加了钙含量，在食醋同时以增加了补钙功效，并且醋与钙的结合，醋的味道和营养价值有所提高，现将该家庭自制高钙醋添加剂技术配方及方法及实例介绍如下供研究参考：（371511 313545）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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