黄瓜籽生物酶法提取亚油酸技术工艺

亚油酸被称为是一种必需脂肪酸，必须从食物中获得，自身无法合成或合成很少。医药上亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有血管清道夫的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。然而目前全世界至少有2亿人群患有高血脂、高血压，导致常年被病痛折磨，发病率居全世界各种常见病的第四位，中国的现象更加严重，因此摄入大量的亚油酸对于人体健康非常重要。因此发明一种从黄瓜籽中提取亚油酸的方法，是一件非常有意义的事情。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项黄瓜籽生物酶法提取亚油酸技术工艺，该技术大幅度提高了黄瓜籽产品中的亚油酸提取率，使得提取率提高了85％以上；制成的黄瓜籽亚油酸提取液安全卫生，也容易被人体吸收；人体食用黄瓜籽亚油酸提取液可以大大提高抵抗力，降低了血压、血脂，缓解了心绞痛、冠心病等一系列病状，现将该黄瓜籽生物酶法提取亚油酸技术工艺实例介绍如下供研究参考：（211341  241745）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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