鱼鳞水解反应提取珍珠精技术工艺
迄今为止，从鱼鳞中提取珍珠精的方法已有多种。熟知的食盐浸渍法用浓盐水浸泡鱼鳞使其剥离出鸟嘌呤，该方法操作时间长，产率低，且脂肪和蛋白杂质多（达40%），使珍珠精的质量下降，颜色为奶油色。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项鱼鳞水解反应提取珍珠精技术工艺，该技术简便可靠，投资小，周期短，10至12小时即可出产品；耗能低，整个反应在常温或稍高一点的温度下进行；无污染，生产过程中无三废发生；简便易行，特别适合于乡镇企业和家庭工业生产，现将该鱼鳞水解反应提取珍珠精技术工艺实例介绍如下供研究参考：（341211 654565）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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