胡萝卜果胶专用提取剂技术配方及方法
目前对胡萝卜的研究主要为胡萝卜素，对胡萝卜经提取胡萝卜素后，都作为工业废渣丢弃，胡萝卜中还含有8-10％重量的胡萝卜果胶，现有技术中对胡萝卜中含量较多的果胶成分的提取方法、结构和活性研究尚少。其实胡萝卜果胶在制备排重金属保健食品或排重金属药物中的应用十分广泛。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项胡萝卜果胶专用提取剂技术配方及方法，该技术产品的使用从生产胡萝卜素的工业废料中提取果胶，成本低，适合工业化生产，而且可以变废为宝，合理利用资源，符合当前可持续发展观，该技术产品制备胡萝卜果胶的方法具有工艺可操作性强，成本低，胡萝卜果胶提取率高，适合工业化生产的优势。现将该胡萝卜果胶专用提取剂技术配方及方法介绍如下供研究参考：（211371 227245）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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