金针菇浸制标本制作减菌固定液技术配方 加入收藏

金针菇浸制标本制作减菌固定液技术配方

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。

据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。 经常食用金针菇可防治溃疡病。

金针菇子实体一般比较小,多数成束生长,肉质柔软有弹性;菌盖呈球形或扁半球形,直径1.5-7cm,菌盖表面有胶质薄层,湿时有粘性,色白至黄褐;菌肉白色,中央厚,边缘薄,菌褶白色或象牙色,较稀疏,长短不一,与菌柄离生或弯生;菌柄中生,长3.5-15cm,直径0.3-1.5cm,白色或淡褐色,空心。担孢子生于菌褶子实层上,孢子椭圆形或梨核形(5.5-8×3.5-4.2μm),无色,光滑。

金针菇原色浸制标本不仅在教学科研中有着很重要的作用,而且在标本陈列、展示和艺术观赏等方面也有着重要的价值,由于金针菇植物体内含有的化学成分复杂,其化学变化规律难以掌握,给原色金针菇植物浸制标本的制作带来了很大的困难。目前,传统的金针菇原色标本制作存在着易挥发,容易对人体造成伤害的不良因素。为了解决现有技术中存在的金针菇浸制标本的有害试剂易挥发的缺点,华炬新产品研究所技术咨询委员会技术人员现推荐一项金针菇浸制标本制作减菌固定液技术配方,该技术产品便于对金针菇标本进行灭菌、消毒、防腐、存储,采用原料均为无毒、低毒试剂,在挥发时减小了对人力的伤害,具有很好的防腐作用,该技术产品配方技术先进、组方科学、制备工艺简单,使用安全、方便,且容易被接受,现将该金针菇浸制标本制作减菌固定液技术配方的配方组成、制备方法方法介绍如下供研究交流参考:(211471  321376


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日期:2024-08-02 16:48:56
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