芝麻秆花生壳栽培杏鲍菇添加剂技术配方

杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为平菇王、干贝菇，特别是具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

杏鲍菇分解纤维素和木质素的能力较强，栽培时，培养基需要较丰富的碳源和氮源。经试验多种培养基中，以棉籽壳为主料的培养基产量最高，朵型也最大；其次是棉籽壳加蔗渣或木屑为主料的培养基；华炬新产品研究所技术咨询委员会技术人员现推荐一项芝麻秆、花生壳栽培杏鲍菇添加剂技术配方，该技术产品培养料利用芝麻杆、花生壳代替棉籽壳、木屑等传统原料作为杏鲍菇培养的主料，属于废物再利用，其培养效果与棉籽壳、木屑等培养料的效果相比较产量相当，但以芝麻杆为原料栽培的杏鲍菇，大大提高了杏鲍菇中硒元素的含量，提高了杏鲍菇的品质，现将该芝麻秆花生壳栽培杏鲍菇添加剂技术配方介绍如下下供研究交流参考：（211471  324435）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。