板栗防虫保鲜剂技术配方
板栗俗称栗子，素有千果之王的美称，板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，中医认为栗果有养胃健脾、补肾强筋、活血之功能，板栗加上其它中药或食品原材料还可以制成药膳， 治疗气管炎、消化不良、中风等疾病。
板栗每年因霉烂、虫害、失水等造成的损失占总产量的35％～50％，为避免出现栗残伤农的现象，需要采后即时加工技术才能解决板栗的出路问题，板栗在贮藏中有怕干、怕热、怕水、怕冻四怕特点，所以很难贮藏，容易霉烂变质，并且贮藏过程中很容易生虫，民间通常采用的简单物理贮藏方法，费时费力，腐烂率高，无法抑制虫害的继续扩散；华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项板栗防虫保鲜剂技术配方，该技术产品具有安全无毒，配方科学，具协同增效作用，使用方法简洁、价格低廉、保鲜期长，失水率低，有效防止虫害的作用，现将该板栗防虫保鲜剂技术配方及使用方法介绍如下供研究参考：（241341 233644）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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